I år står Visby som värd för Hansedagarna och vi ser framemot en fyra dagar lång stadsfest med ett brett program av musik, mat, möten, kultur och aktiviteter. Samma helg arrangeras också studenten samt Nationaldagen i Visby.

​

Vi räknar med tusentals besökare – Gotlänningar, internationella gäster och besökare från andra delar av landet – i alla olika åldrar.

​​

Vill du vara med? Vi har delat in försäljningsplatserna i två kategorier där du kan välja mellan att hyra en mat- eller fikaplats under festivalen den 5–8 juni 2025. Läs informationen noga innan du fyller i din anmälan.

​

Vi tar endast emot ansökningar via detta formulär.

 

Anmälan stänger 20 april 2025 och platser fördelas enligt först till kvarn. Vi har ca 12 försäljningsplatser. Avtal kommer skrivas med de som tilldelas en plats.

 

Plats och evenemangsinformation

Hansedagarna arrangeras i hansestaden Visby. Evenemangets hjärta är Almedalen, där vi arrangerar invigningen och konserter med artister som Molly Hammar, Kaliffa, Clara Klingenström, Hanna Ferm och Ludwig Hart. Här blir det också Nationaldagsfirande.

På Cremérgatan och Strandgatan blir det en stor Hansemarknad med utställare från de olika Hansestäderna. På Donnersplats bygger vi en scen med dansbana, och på Stora torget blir det också en scen samt en Gotlandsmarknad.

Platsen för evenemangets foodmarket är på eller omkring Donnersgatan, som alltså blir en matgata/område för festivalens besökare.

 

Kostnad, storlek och fakturering

​

Mat: 12 000 kr exkl. moms

Denna kategori är avsedd för försäljning av matigare rätter som kan fungera som en måltid. Exempel på sådana rätter inkluderar hamburgare, tacos, matiga korvrätter, sallader, crepés och andra liknande måltider.

​

Fika & snacks: 5 000 kr exkl. moms

Denna kategori är för enklare servering av fika och lättare tilltugg. Hit räknas exempelvis försäljning av kaffe, te, bakverk, glass, godis, smörgåsar, samt korv med bröd av enklare slag (exempelvis kokt korv utan matiga tillbehör).

​

Vid osäkerhet om vilken kategori din verksamhet tillhör, vänligen kontakta oss för vägledning innan du skickar in din anmälan.

​

Platsstorlek: Ca 5x3 meter Vi tillhandahåller inkoppling för 1-fas 10A och 3-fas 16A/32A. Medtag egna förlängningskablar och förgreningar (minst 25 meter) och eventuella adaptrar. Beskriv i anmälan vad din matservering kräver för elanslutning och till vad, typ: ugn, fritös eller liknande.

Du väljer själv om ni använder en foodtruck, serveringsvagn, tält eller liknande. (Exakt placering meddelas senare)
​​

 

Obligatoriska öppettider
 

Följande öppettider är obligatoriska om inget annat anges eller är överenskommet mellan deltagande aktör och Region Gotland.

Torsdag 5 juni 18.00–21.30 (frivilligt 10–18)
Fredag 6 juni 10.00–22.00
Lördag 7 juni 10.00–22.00
Söndag 8 juni 10.00–15.00

​​​

*Under torsdagen 5 juni pågår studenten med många besökare. Vi erbjuder att ni kan placera er redan tidigt denna dag för att kunna erbjuda försäljning under det evenemanget.

​

Parkering och inkörningsregler

​

• Alla deltagande mataktörer kommer få ett inkörstillstånd. Inkörning är endast tillåten fram till kl. 9.30 samt 15 minuter efter öppettiderna om inte annat anges. Den 5 juni kommer tiderna vara speciella då studenten arrangeras samma tid. Mer information kommer längre fram.
  
  Tillstånd erhålls från arrangören och måste ligga väl synligt i bilen. Vid missbruk dras tillståndet in.
   

• Vi reserverar oss för att tider och att inkörningsregler kan komma att förändras.

• Parkering av andra fordon än anmäld foodtruck/serveringsvagn inom festivalområdet är förbjuden och bötfälls.

​

Viktiga regler och riktlinjer

​

• Region Gotlands avfallsregler skall följas (mer information kommer). Vid bristfällig renhållning faktureras 2 000 kr per påbörjad timme + moms i städavgift.

• Frityrfett, gråvatten eller liknande får inte hällas ut i gatubrunnar.

• All serverad dryck ska vara alkoholfri.

• Kylvagnar kan inte stå direkt bredvid försäljningsplatsen utan parkeras på närliggande område.

• Beachflaggor är ej tillåtna utanför er foodtruck/serveringsvagn.

• Grillplats är tillåten och du som mataktör ansvarar för att hantera den korrekt och med stor försiktighet.

• Diskrum och vatten kommer finnas tillgängligt – mer information om det meddelas senare.

• Observera att det inte finns särskilda toaletter för försäljarna, utan vi hänvisar till de offentliga toaletterna i Visby.

​​

​

Vi reserverar oss för ändringar.

​​

Har du frågor?

Kontakta Josefine Eriksson eller Eleonor Alverdal
josefine.eriksson03@gotland.se

eleonor.alverdal@gotland.se

​​

Vi ser fram emot att ha dig med på Hansedagarna 2025!